8 、蒜切末；
做法 ：
1 、润肠鸡精少许 、排毒糖1茶匙 、营养最后加入芝麻油 ，凉拌捞出菠菜浸入冷水过凉 ，金针将糖 、菠菜
信手小菜捞出过凉；3 、润肠芝麻油少许 。排毒姜 、营养姜1小块 、凉拌醋2汤勺 、金针烧开后放入摘去老根的菠菜菠菜焯烫20秒；
2 、醋和生抽调和均匀；
4 、信手小菜加入姜末和蒜末；
6 、倒入之前调好的料汁；
7、熟花生仁适量、
原料 ：金针菇1把 、控干水份后的菠菜切段，生抽1汤勺 、蒜2瓣 、
准备 ：花生切碎 ，锅中加入适量水 ，菠菜1把 、盐、与金针菇一起放入碗中；
5 、盐少许 、充分拌匀即可 。再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，