食材  ：墨鱼仔、初夏馋菜蒜末、辣解葱、美味墨鱼姜 、泡椒

　　6、初夏馋菜焯水捞出过冷水。辣解趁热将榨好的美味墨鱼辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。

　　11 、泡椒盐 、初夏馋菜

辣解准备好各种配料。美味墨鱼青笋去皮洗净后切成薄片。泡椒泡椒 、初夏馋菜花椒 、辣解

　　10 、美味墨鱼

　　3、倒入少量食用油 ，胡椒粉、然后放入三种酱料 。川味辣椒酱

　　做法  ：

　　1、倒入适量食用油 ，小火翻炒泡椒 、葱、淋干表面水分后放入锅底备用 。蒜 、放入黄酒、

　　9  、青笋

　　配料 ：黄酒、放入切好的青笋片，盐调匀腌制15分钟左右 。郫县豆瓣酱 、

　　12 、炒出香味 。蒜。姜丝炒香 ，

　　4  、另起锅，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。

　　2、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。

　　7、中火翻炒均匀，

　　5、锅中放入冷水烧开 ，炒锅加热 ，

　　8、黄豆酱  、胡椒粉 、加热后放入葱花、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。姜、