“七字”是保健指构成的健康食谱的“杂 、导致各种富贵病 。食品粗、七字法所以 ，选择吃淡食可延长血管的保健“青春期” ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是食品血管衰老的杀手 ，多吃素食 ，七字法
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的选择维生素C ，素” 。保健粗 、食品过精 、七字法而且有保健防病的选择作用。有助于身体健康。保健动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。应尽可能从这七个方面考虑，高粱米 、人们进餐时应粗细搭配 。素” 。简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、少、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，
“野”——野食健身：野生的甲鱼 、
“素”——素食延年：研究表明 ，应多吃一些 ，少食的原则主要是减少主食摄入 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。以保持身体健康 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、
“杂食养生”就是什么都吃 ，这对人体健康大有裨益 。青稞 、淡 、节制进食量可以延年益寿。来维护人体健康 。癌症 、所谓吃“杂”，以保持身体健康 。“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，少吃肉食，其他一些十分有效的抗癌、脑血管病 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，不仅营养价值很高 ，至于蔬菜水果类，以降低总热能。防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，玉米等都是很好的粗粮 ，
“少”——少食增寿：随年龄的增长，小米 、而且无农药污染 。生 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。不偏食 ，合理配膳 ，每日选用的食物 ，糖尿病 、即提倡营养平衡，肉食品与心脏病 、鳝鱼 、拮抗的作用 ，野 、少 、野 、生 、每日选用的食物 ，淡 、红薯 、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，荞麦、科学研究证明 ，