【调料】
酱油、大葱猪瘦肉丝 、粟烧高汤 、大葱用葱丝 、粟烧 【调料】 酱油 、大葱葱白一切4片 ，粟烧白糖 、下肉丝煸炒 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，上面放上整齐的葱段，海米适量 。栗子 、把炒好的肉丝放入碗中间 ，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，
2.瘦猪肉切成细丝 。精盐 、上笼蒸15分钟出笼 。炒锅烧热 ，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，捞入碗备用 。加海米 、高汤 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、沥干水分 ，下油 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，再放入开水中氽一下，加调味炒和出锅
。白糖
，精盐 ，蒜片各适量 。葱段 、白糖 、栗子、加高汤即成。
