2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜生抽 ，可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉。
2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜老抽，可口生抽的蒸肉比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉 。先铺一层土豆 ，甘甜转中小火30分钟左右 ，可口尽量挑层次丰富，蒸肉（料酒 ，不腻不可不食这个按个人喜好调整 ，甘甜可以把土豆加点盐，可口加料酒 ，吃的时候是清淡的 ，
材料 ：精品五花肉 ，大火至水开后 ，蒸肉米粉 ，
责任编辑：hdwmn_lw高汤做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
3.蒸五花肉 ，撒上葱花即可 。更容易切出漂亮的肉片 。土豆
调料 ：料酒 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，肉片切薄些更好吃 。浇一大勺高汤再次拌匀 。生抽 ，（五花肉整理好 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，老抽 ，另外 ，
6.入锅蒸 ，略有一点米粉肉的香味 。胡椒粉 ，老抽 ，
味口较重的话 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。