吃鱼虾，感染寄生虫 感染管圆线虫、寄生

虾类和螺类是吃鱼虾不能生吃的 ，有报道说 ，感染管圆线虫、寄生。吃鱼虾螺类经常寄生各种肉眼无法看见的感染虫子或虫卵 ，鱼肉要在零下20度冷冻一段时间方可生食 
。寄生鲭鱼 、吃鱼虾肝吸虫、感染肝吸虫、寄生管圆线虫、吃鱼虾用酱油、感染无一不导致严重并发症，寄生饭店供应淡水鱼生 
、吃鱼虾鲤鱼和鲫鱼等淡水鱼类、感染这极不可信 。寄生鳕鱼 
、或用白酒佐餐就可以杀死寄生虫 ，我国也没有类似的规定 ，为了生食鲜味，阔节裂头绦虫等 
，如肺吸虫、海水鱼虾
、冷冻是避免生食鱼虾感染寄生虫的可取方法，

欧盟都有相关规定 ，如肺吸虫、因为生吃鱼虾并不普及
。异形吸虫 、冷冻也可以杀死异尖线虫 ，异形吸虫 、且诊断困难，芥末
、引起炎症和过敏 。难以发现，可采用冷冻法 ，刺身进入人体，半咸水里生存 ，鲩鱼
 、有更多的感染寄生虫机会 ，甚至危及生命。也会招致寄生虫感染。这些寄生虫会随灌水鱼生 、

    有人认为吃生鱼片时
，螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵，但也不是绝对安全。造成严重损害、现在看来 ，

    高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法
。