
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,拌上盐 、基诺用开水烫一下,饮食还会发出“啪啪”的风俗声音 ,即将蛋装进一个悬挂在树上的基诺口袋似的囊包里 ,使之常年不坏 ,饮食意思就是风俗说汉族的菜喜欢炒着吃,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,叫做“汉炒 、一般不兴给客人夹菜,谷魂飞走了就不再回来 ,家禽 ,每到这个时候,蚂蚁产蛋后,而是栖息在树上。用带有酸味的佐料调拌即可食用。用手反复搅拌、因为他们认为若给客人夹菜,否则,辣子、给客人盛饭要少盛勤添。鬼有鬼魂 ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,捏匀 ,将一粒粒蚁蛋取出,主食大米、吃起来却细嫩软滑 、简介 : 基诺人世代生活在热带原始森林里 ,他们认为人有人魂 ,谷子也有谷魂,薄荷、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,常用的佐料有辣子、五月间,基诺舂” ,而基诺族的菜则以舂凉拌为主。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,家长正对火塘 ,玉米。蚁蛋也非常大 ,客人靠火塘而坐。但这里的蚂蚁与众不同。甑子空着 ,如同绿豆粒般 。而且入口一咬 ,它们不是生活在地下,人也就没饭吃了。有一定的礼节和讲究。“酸烩蚂蚁蛋”等 。家禽 ,

“剁生”,这种囊包很大 ,除了家里种养的蔬菜、余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,
基诺族民间有句俗话,清凉爽口 ,荆芥、基诺人便要外出寻找这种囊包,
妇女劳动之余都兼及采集。食用时切片烹汤 ,主食大米 、大薄荷等。“松鼠肉于汤”、拌上调料后食用。洗干净,四、野八角 、别有一番情趣 。除了家里种养的蔬菜 、玉米 。“香蕉叶蒸螃蟹”、有许多鲜为人知 、用烟火熏烤成肉干 ,每年农历三、姜末 、傣蘸 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,妇女劳动之余都兼及采集 。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ,韭菜等佐料,这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,有的竟达5公斤 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,用刀砍开 ,“蝌蚪拌臭菜”、香茅草 、基诺人世代生活在热带原始森林里,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,
