4 、让巧可使饼干更脆，克力控过可将面团调整到60g以上一个 ，足瘾粉类先过一遍筛 ，巧克高粉67克 、力奇
普饼黄油80克 、让巧用打蛋器打至蓬松 、克力控过室温软化的足瘾黄油中加入糖粉和红糖；2 、码入刷油的巧克烤盘 ，分次加入蛋液 ，力奇中层 ，普饼烤箱175度预热，让巧口感会更加丰富；
3 、克力控过最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，足瘾有条件的话 ，小苏打1/4小勺 、味道和口感都会更棒 。
小贴士 ：
1 、
材料：
低粉67克 、味道会大大提升；
2 、注意中间留些空隙 ，熄火后焖10分钟 ，将小球按扁 ，继续切拌至无干粉 ，再筛入奶油糊；
5、每次打匀后再加第二次；
4 、冷藏时间最好遵从24小时 ，放入冰箱冷藏24小时；
7、放置一晚再吃 ，盖上保鲜膜，熄火后利用余温焖10分钟即可。红糖30克 、烤20分钟 ，盐1/4小勺 、宁长勿短 ，倒入巧克力豆；
6 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、糖粉30克 、微微涨大；
3、鸡蛋34克、泡打粉1/4小勺 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、