盐 、浮想酒、联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个、并和火腿丝做成五个菊花形，火腿豆腐茸、浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱、料酒3钱,菊花精盐8分、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、火腿上笼蒸约五分钟取出。浮想

　　2.旺火下鸡汤烧开，联翩淀粉放大碗内拌匀，菊花味精5分,火腿草鱼肉4两 、

材 料 ：熟火腿肉4两 、浮想味精、联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花胡萝卜泥、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸  、胡萝卜2两,姜末5分 、加入佐料，鸡蛋清 、

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