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十大菜系 ：山东鲁菜系、
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四大菜系 ：山东鲁菜系 、四川川菜系 、上海沪菜系、特产的不同形成了不同的地方风味 ，河南豫菜系 、
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十六大菜系 ：山东鲁菜系、湖南湘菜系 、广东粤菜系 。十二大菜系、浙江浙菜系 、山东鲁菜系、辽宁辽菜系、