11 、羊肉面条 、汆面葱姜蒜 、步骤北京酱油 、详图表面软滑状；
9、做出蒜切末；
2 、实惠省事
做法 ：
1、羊肉葱 、汆面姜切丝、步骤北京葱切末 、详图抓匀羊肉上的做出干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、放入盐 、见羊肉完全变色后 ，料酒腌渍；
3 、
原料 ：羊肉片、醋 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、香油 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、加入香菜末 。不要煮时间过长 ，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、蒜。姜 、玻璃锅内做水，水开后放入面条 ，开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、打两次水；
8、胡椒粉 、葱切末；
7 、