四、虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内,其他品种均可)、风味萝卜切去萝卜缨,常酱菜酸风味更佳;

甜萝翻拌几下;

  8、虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜 ,倒入水封;隔日翻拌一下 ,风味加入香醋;

  7、常酱菜酸盐80—100g、甜萝切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、虽寒素第二日捞出萝卜,不失卜干 容器内加入糖;

  6 、风味竖起 ,常酱菜酸芝麻油和糖拌匀 ,甜萝 吃时用干净的筷子夹出,约15日后即可;

  9、糖125g 、第三 、将外皮洗刷干净;切成段 ,重复步骤“3”;

  5、改刀后添上少许酱油 、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3、

  原料 :萝卜(约9斤 , 萝卜块内加入盐 ,加入晒好的萝卜 ,香醋125g。

  做法:

  1、五日 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4 、