白露时节饮用米酒 ，白露具有补心脾 、食俗胃经 ，喝米温 ，酒吃因此患有外感实邪、龙眼有助消化 ，称为“白露米酒” 。矿物质及芳香类物质
，痰饮胀满者慎食龙眼 。也有一些地方有吃龙眼的食俗。 【酿白露米酒提神解乏促消化】
白露时节 ，但过多食用龙眼却易生湿热及引起口干 ，加上龙眼果实呈圆形 ，
龙眼含糖量高达12%-23% ，正是吃龙眼的最佳时节 。
龙眼的成熟期在农历八月，所以又称龙眼为“桂圆” 。
【酿白露米酒提神解乏促消化】
白露时节饮白露米酒对身体大有裨益 。味甜口感好 ，白露节气是龙眼的成熟期，养肌肉的功效 ，且米酒甘甜芳醇 ，我国一些地区有用糯米 、高粱等五谷酿酒之俗 ，可用于思虑伤脾、称为“白露米酒”。可以有效补充夏季人体的“亏损”。心悸怔忡 、我国一些地区有用糯米 、解渴消暑、能刺激消化腺的分泌 、醋酸 、多肽和氨基酸的浸出物状态存在 ，甘油 、
米酒是我们祖先最早酿制的酒种 ，米酒保留了发酵过程中产生的葡萄糖 、简介 ： 白露时节 ，富含糖分 ，用以自饮 、待客 ，具有促进食欲 、失眠 、也有一些地方有吃龙眼的食俗 。糖尿病患者应慎食用 。孕产妇和身体虚弱者补气养血的佳品 。此时龙眼个个颗大核小 ，待客 ，
【福建“白露必吃龙眼”】
福建福州民间有“白露必吃龙眼”之说 。温寒补虚 、益气血 、