5将豆和菜放在一个碗中,拌黄黄豆需要提前泡发。双椒盐 、拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。挺好吃 。拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。家里刚好有,双椒韭花、拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒
7一点点糖,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒实际用不了这么多。拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒烹调油
做法 :
1原料图,花椒油 、只要一点点儿 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道。
9热油倒进菜中,这个油量较大,
食材明细 :黄豆、糖 、
拌均匀。8另起一锅,倒烹调油烧热。
4煮好的黄豆过一下水 。加15毫升生抽,这个菜可以不放韭菜花 ,目的是提鲜 ,
6适量盐。放一点儿,红椒、青椒 、
