做法 ：
1 、暖质
8 、美味
9 、菜萝切成均匀的卜红方块 。翻炒均匀 。烧肉加入一大勺料酒 ，冬日料酒1汤匙（15ml） 、暖质葱 、美味五花肉放入热水锅里焯一下，菜萝生抽 、卜红冰糖5粒 、烧肉八角（大料）1-2个 、冬日大火烧开后撇去浮沫 。暖质
11 、美味再加入料酒 、倒入炒过的五花肉块 ，
10、盛出五花肉待用 。
5 、将多余的油倒出 ，
2 、
3、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，白萝卜一根 、老抽1汤匙 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
7 、加入没过肉量的开水 ，捞出。老抽 。
放入姜 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，材料： 带皮五花肉600克 、
6 、放入1汤匙（15ml）的油 ，锅里放一点点油，撒葱花即可 。翻炒均匀 。
4 、香葱2根克 、捞出后晾凉 ，锅洗净 ，桂皮 。姜3片克 、放入五花肉 ，准备所需材料。加少许盐调味，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
12 、转大火收稠汤汁 ，加入切块的白萝卜同煮。八角 、炖至萝卜软熟，盆中装入凉水 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。桂皮1小块 、生抽1汤匙（15ml） 、