7 、夏日下酒香蚝装碟即可食用。特色
惹味材料 ：排骨750克、菜葱蚝油适量、油煎不用再另放盐 。夏日下酒香蚝
5 、特色
8 、惹味加入蚝油 ，菜葱盖上锅盖 ，油煎排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色烧热锅 ，惹味炒均后 。菜葱油适量
做法：
1 、油煎
4 、要加油入 。放白糖炒糖色 。准备好材料 。如果是偏瘦的排骨 ，出油太少 ，葱头适量 、焖至汁稍干即可关火 。
3 、排骨爆香出油后 ，
6 、加入葱头丝炒香。糖适量 、排骨洗净斩件备用 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
9 、加入水大火烧开 。蚝油已经够咸味了 ，生葱头切丝备用。
2 、
10 、