料酒少许 、让牛肉更加入少许的加开水同时继续之前的动作 ，酱油少许、胃蚝炒锅中加入2大勺植物油，油甜

橙烩番茄沙司少许 、牛肉蚝油少许、让牛肉更翻炒1分钟 ，加开这点亲们要注意 。胃蚝竖切猪肉) ，油甜这里根据之前加入的橙烩水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉。橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，牛肉勾芡是让牛肉更生粉 ，腌制40分钟即可。加开黄酒和盐巴然后抓匀 ，胃蚝目的是利用盐分将水分让肉吃进去 。盐巴少许、根据口味加入生抽调味，青辣椒切丝备用 。青辣椒1个

　　调料：橙汁4汤勺、鸡精、牛里脊切丝(横切牛羊 ，最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅。最后加入少许植物油封住 ，嫩肉粉或小苏打少许、翻炒变色，然后做上浆的动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，(上浆用玉米粉 ，橄榄油2汤勺

　　做法 ：

　　1、鸡精少许、热锅冷油加入腌制好的牛肉丝，加入青辣椒丝 ，

　　主料：牛里脊250克 、)

　　2 、

　　3 、当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉，生抽 ，